Difundir la “cultura del chocolate”
Publicado por beldelice en Junio 8, 2008
“Contra gustos, no hay disputa”, pero creo que son pocos los que se resisten a disfrutar de un alimento que además, si es de buena calidad, se puede disfrutar con los cinco sentidos.
Un chocolate de calidad, será brillante y nítido y hablará a nuestra vista sensualmente, invitándonos a la degustación. Entonces lo tomaremos y al tacto, resistirá unos segundos nuestro calor sin fundirse.
Ya antes de acercarlo a nuestra boca, percibiremos su inconfundible aroma que nos trasladará más allá de nuestros sueños y al morderlo, ese “creck” que sorprenderá nuestro oído e impacientará nuestro paladar.
Claro está, llega el momento de saborearlo. Con calma, siempre, como los buenos placeres de este mundo.
A disfrutarlo!
